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[피펫 휠러 / 고무피펫 ] 사용법기구 및 재료 설명 2023. 12. 22. 15:20
안녕하세요 나칠라 입니다😄 식품기사 시험을 준비하면서, 수없이 쪼물딱 해본 피펫 휠러!! 오늘 사용방법과 설명을 알려드릴게요:) 피펫휠러 제조사마다 다 다르니깐 잘 확인해 보시고 따라 해 주세요😊 식품기사 준비할 때 보지 못한 피펫휠러입니다! 책에 나오는 휠러들은 대부분 밑에 사진처럼 생겼을 거예요. (국산 거라 그래요~ 국산 거라ㅎ) 오늘의 실험 준비물 피펫 휠러는!! (독일산 / 회사 D&A)국산 거랑 조금 많이 달라서 "뭐야? 뭐지?" 할 수 있어요! 그 이유는 'S', 'A', 'E'의 의미는 같아요. (독일산 / 회사 D&A) 세부설명 1. Evacuation (A, Air) - 'Evacuation'은 공기를 피펫 내부에서 빼내는 과정을 의미합니다. - 일반적으로 이것은 'A' 버튼과 연관되어..
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[황색포도상 구균] 설명,취급방법 등미생물 설명 2023. 12. 20. 16:48
병원성 미생물인 황색포도상 구균(Staphylococcus aureus ) 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)은 일반적으로 피부, 호흡기, 그리고 식도관에 존재하는 박테리아 이자 세균입니다! 이 박테리아는 구형입니다. 학명에 coccus라는 말이 있으면 구형이라는 뜻! 구형이 들이 포도송이처럼 군집을 이루어 집단으로 자랍니다. 황색포도상구균은 환경 조건에 강하며, 때로는 병원성을 나타내어 감염을 일으킬 수 있습니다. 주요 특징 1. 구균: 원형 또는 구형의 박테리아 이자 세균 2. 그람 양성: 그람 염색에서 보라색을 나타내는 세포벽 구조를 가집니다. 3. 포도송이 모양: 현미경으로 보았을 때, 포도송이처럼 보이는 군집을 형성합니다. 4. 병원성: 피부 감염, 폐렴, 식중독, 혈류 감염..
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[희석액이란?] (멸균)생리식염수, 인산완충용액,TWEEN80실험방법 2023. 12. 19. 12:45
안녕하세요!! 나칠라입니다. 오늘은 희석액에 대해 설명하고, 만드는 방법, 사용법에 대해 알아보겠습니다. 사실... 나, 나질라... 정... 정확하게 몰랐어서 다시 공부했따...ㅎ 멸균 인산완충액(Phosphate-Buffered Saline, PBS), 멸균 생리식염수(Sterile Saline Solution) 트윈 80(Tween 80) 각각 다른 목적으로 사용되는 생화학적 용액입니다. 각각의 상세 정보, 만드는 방법, 그리고 사용 방법을 설명하겠습니다. 멸균 인산완충액 (PBS) 설명PBS는 pH를 일정하게 유지하는 완충액으로, 세포 배양, 면역학적 연구, 단백질 용액의 희석 및 세척 등에 널리 사용됩니다. 일반적으로 나트륨 클로라이드, 나트륨 인산염, 칼륨 클로라이드, 칼륨 인산염으로 구성됩니..
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[PDA배지 만들기]실험방법 2023. 12. 18. 14:27
안녕하세요 나칠라 입니다.오늘은 PDA(potato Dextrose Agar)를 만들어 볼 거예요!처음에 potato??감자? 내가 아는 감쟈...?진짜 감자더라고요.... 다른 블로그 포스팅 된 거 보니깐, 진짜 감자로 만들더라구욬ㅋㅋㅋ(신기방기)감자로 만드는 방법은... 나... 아중에 해볼께용... PDA란?곰팡이와 박테리아를 키우는데 가장 널리 사용됩니다. 그래서 식품산업에서 식품을 부패시킬 수 있는 곰팡이를 테스트하는데 많이 사용됩니다. 제약 산업에서는 약물의 잠재적인 항 진군제를 선별하는 데 사용된다고 합니다.빠른 실험방법 설명 (Difco사용)준비물: PDA배지, 주석산, 증류수, 실린지필터(멸균된 것), 주사기(멸균된 것)주석산 투입 전 배지 만드는 방법1. PDA배지 가루 채취2. 12..
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[MDS]실험방법 2023. 12. 5. 14:49
안녕하세요 나칠라 입니다. 오늘은 병원성 미생물 확인시험이 가능한 실험 기기 3M MDS 입니다. (정성검사만 가능) ※ 병원성 미생물 중 (Salmonella, Listeria monocytogenes, Listeria, E.coli O 157) ※ 이 내용은 3M MDS의 메뉴얼, 3M 교육, 휴코에프에스 블로그, 사용 후기로 만들어진 설명입니다. MDS란? 쉽게 말해서 LAMP 시험법을 이용하여 신속하고 실시간으로 확인 할 수 있는 장치입니다. ※ LAMP 시험법: 등온 DNA증폭과정 + 생물발광 실험 방법 ( 글 설명) 1. 샘플 전 배양 단계 (샘플 25g + 멸균된 증균배지225ml 혼합) 2. 배양 후 3M Lysis tube Capping Tool 이용하여 한 줄 뚜껑 열기. 3. 1번에서..
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[오토클레이브]기구 및 재료 설명 2023. 11. 25. 10:14
안녕하세요 나칠라 입니다. 오늘은 "오토클레이브" 사용방법과 주의할 점, 나름의 팁을 알려 드리도록 하겠습니다! 사용 중인 오토클레이브= [CORETECH] ※ CORETECH 유튜브 참고, 설명서 참고, 사용 후 후기 등으로 작성했습니다 오토클레이 = 고압증기멸균기 란? 밀폐된 용기 내에서 고온의 수증기를 이용하여 미생물, 포자등을 가열처리 하는 멸균 방법. (여기서 따로 온도를 기재하지 않은 이유는 대상물품이나, 취급시약에 따라 온도와 시간이 다르기 때문입니다.) ★오토클레이브 대상물품 - 열, 증기, 압력, 습기 손상을 받지 않는 기구 (삼각플라스크, 멸균병 등) ☆대상제외 물품 - 고열에 약한 물품, 알약류, 증기가 통하지 않는 물질 등 (바셀린 등) 멸균 전 유의사항 1. 멸균 전 깨끗하게 세척..
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[마이크로 피펫]기구 및 재료 설명 2023. 10. 28. 09:13
많은 분이 헷갈릴 수 있는 걸 짚고 넘어갈게요! 1㎖=1000μL 식품공전에서는 1ml 균주 하는 것으로 나와있어요 계측기를 1000μL 돌리고 균주 하시면 됩니다! 식품공전 참고 ( 왜 1ml를 균주 하는가?) 마이크로피펫 사용 목적 중간 점도의 피펫 수용액 채취를 위함. 마이크로피펫 instruction 피펫팅 방법 1) 팁삽입 / 볼륨범위 or 색상코드 따라 팁을 사용한다. ★단단히 고정하기! (헐거우면 공기가 들어가 정확도가 떨어지거나, 수용액이 피펫 몸통으로 튕겨 올라갈 수 있음) 2) 볼륨설정 (잠금을 푼다 사진 9번-> 휠을 천천히 돌려 볼륨을 설정 사진 2번 -> 다시 잠금(완전차단 X) 사진 9번 3) 샘플 흡입 (ISO8655 표준서 실제 피펫팅 전 한번 미리 적셔야 된다.) 사진 1번..
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[미생물 실험 기구 및 재료 설명]기구 및 재료 설명 2023. 10. 26. 11:45
소개 안녕하세요, 나칠라 입니다. 저는 중견기업에서 분석업무를 하고 있습니다! 저는 사회초년생이었고 대학교 실험시간 때도 교수님들이 실험자재를 많이 아끼셔서 제대로 배우지도 못한채로 필드에 뛰게 되었습니다. 지금은 1년 넘게 일했지만 실험기구를 사용할 때 참 막막했습니다. 이 싸람들이 사용방법들이 다 영어로 소ㅑㄹ라 소ㅑㄹ라 많은 정보가 없었어요ㅠㅠ 그래서 제가! 1년 넘게 일하면서 익힌 방법들을 천천히 올려볼까 합니다. 미생물 시험에 필요한 기구 및 재료는 "식품공전"에서 찾아보시면 됩니다! 아마 이 글을 보시는 대부분은 "식품공전". "위생법" 등을 어떻게 찾아보는 어떠한 방법으로 보는지 모르시는 분이 많으실 거라 생각합니다. (...나만 그랬나....) 중간중간 그 방법도 넣어 두겠습니다! 모르시면..